みなさま こんにちは。
寒さがやわらぎ、春が近づいているような気がします♪
春といえば
たけのこ、キャベツ、ブロッコリーなど…
おいしい食材がたくさんありますよね。
今回は、そんなおいしい食材を調理する「お鍋」のおはなしです！
みなさまは「無水鍋」使っていますか？
ポトフやカレー、肉じゃがを作ったり、ご飯を炊いたり、
いろいろと活躍してくれて、わたしは大好きなお鍋です。
野菜の栄養やうま味を逃さず食べられるのはいいですよね。
無水鍋で作るとやっぱりおいしい気がします！
ただひとつ、気になることが…
それは重さ。
お鍋を洗う時やしまう時、重い。
もっと軽かったらなあ…って、ずっと思っていました。
でも無水鍋は重いものだからしょうがないよなあ…って。
でも！そんなお鍋の重さにお悩みの方に
とってもおすすめなお鍋が発売されましたっ！！！
それは
リンナイさんの【 Leggiero（レジェロ）】です！
大きさは2種類
左：22㎝ 右：18㎝
それぞれの重さは
18㎝・・・1.1㎏
22㎝・・・1.7㎏
片手で持てます！！
（※一般的な鉄鋳物製のお鍋は3～4㎏ぐらい）
レジェロ、とっても軽いんです！
そして見た目のスタイリッシュさ。
かっこいい！！
色は白と黒の2色です。
男性にもぜひ使ってほしいお鍋です。
レジェロがおうちにあったら、かっこいいですよ。
（なんなら飾っておくだけでも・・・おしゃれ）
ガスコンロの湯沸し機能やタイマー機能を使って
手間なくおいしいお料理が出来上がります！
リンナイアプリ「+R レシピ」にも対応していますよ。
内側はセラミックコートでお手入れも簡単！
とっても洗いやすいです。
そしてこのレジェロ、
なんとリペアサービスがあるんです！
使い込むことで塗装が剥がれてきてしまった場合にはぜひ。
有料になってしまうんですが、
工場で、一度全て塗装を剥がし、再コーティングをしてくれます。
長く大切に使っていく無水鍋、こんなサービスがあるのも安心ですよね。
そんなすてきなレジェロを使って
実際にお料理してみました♪
☆さつまいもを使ったみそ肉じゃが☆
↓
↓
味付けが「みそ」という今まで食べたことないおいしさ♪
調味料で砂糖を入れてないですが、野菜の甘みがしっかりあります。
☆鮭ときのこの炊き込みご飯☆
↓
↓
まいたけと鮭、しょうがのアクセントがきいて
こちらも箸が止まらないおいしさ！
写真の撮り方と盛り付けはさておき…
作ってみた2つとも、とってもおいしかったです！！
材料をレジェロに入れて、あとは待つだけ！
私はお料理する頻度はかなり少ないんですが
そんな私でも簡単にできるという手軽さ。
ありがたいです！
次は和風おろし煮ハンバーグ 作ろうと計画中です。
無水鍋を使っていて重いなって感じている方、
使ったことがなくて購入を検討している方、
このレジェロを
今ある調理器具の仲間に加えてみませんか？
サーラプラザ豊橋にも展示がありますので
実際の軽さを体感していただければと思います！
お料理が苦手な方でも、
お気に入りの調理器具を揃えることから始めたりと
形から入るのもアリだと思いますよ！
とっても軽～い 無水鍋 Leggiero・レジェロを使って
春のお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？
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