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最新ガスコンロでタンドリーチキンランチプレートを作ろう!

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イベント・セミナー 2021/06/23

最新ガスコンロでタンドリーチキンランチプレートを作ろう!

こんにちは。
外食の機会が減っている今、「おうちごはん」を作る機会が
増えた方も多いのではないでしょうか。

最新ガスコンロは、グリルでプレートを使ったり、
ダッチオーブンを使ってお料理が出来るため、
これまでおうちではあえて作らなかったようなメニュー、
時短メニュー、手間をかけないラクラク料理のレパートリーなどが
が増え、家事の負担を減らすことが可能です!

本日は、そんな最新ガスコンロを使用して作った

「タンドリーチキン」のご紹介です!

今回使用するコンロは
リンナイ デリシア3Vタイプ


このたび、サーラプラザ浜松ショールームに新しく設置されました。
実際に操作が可能ですので、どんな風に使うのか見てみたい!
という方はお気軽にお声がけください。


この右にある「ココットプレート」を使用して、タンドリーチキンを焼いていきます。
ちなみに左がダッチオーブンです。煮物や蒸し物などをグリルで作ることができます。

カレースパイスは、市販のものを使用してもOKですが、
今回は、サーラプラザ浜松1階にある雑貨店「ジョージズ」
人気のカレーペースト『カレーの壺』を使ってチャレンジです!


タンドリーチキン 2人分

【材料】
・『カレーの壺』:大さじ1
・鶏もも肉(唐揚げサイズ):200g
・にんにく:1/2片(チューブにんにくでもOK)
・しょうが:1/4片(チューブしょうがでもOK)
・プレーンヨーグルト:大さじ1

【作り方】
①にんにく、しょうがをみじん切りにする。
②ポリ袋に材料をすべて入れ、全体にムラがなくなるまで混ぜる。
③30分程度、冷蔵庫に置き、味をしみこませる。
④ココットプレートに②をのせ、上下強火で10分程度焼く。

グリルが両面焼きだと、途中でひっくり返す必要もないため、
フライパンで焼くよりも楽できます♪
ココットプレートを使用することで、グリル庫内も汚れず、
片付けもラク出来て、おススメです!

今回は、一緒に焼き野菜タルタルソースもつくりました!
ごはんも、ガスコンロで自動炊飯し、
すべて合わせても30分以内で出来てしまいました!

こんな感じで、おうちで簡単にカフェ風プレートができます♪

最新ガスコンロを使ったセミナーは7月も開催予定です!
https://living-sala.co.jp/event/最新ガスコンロ使いこなしセミナー~韓国料理~in/

ご興味がある方、ぜひご参加くださいね!

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