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料理 2019/08/05

人気セミナー!「スパイスカレーinサーラプラザ豊橋」を覗き見~リフォーム・インテリアのことならサーラ~

こんにちは!

暑い夏がやってきましたね。夏といえばカレー!

私は暑い日こそスパイシーなカレーが食べたくなります。

そんなときにぴったりなカレーの作り方をサーラプラザ豊橋で行った「手作りスパイスで夏野菜カレー」のセミナーで教えてもらいました!

「くらすメイト会員」様に限定で開催しているセミナーの様子をちょこっと皆様にお見せしちゃいます。

「くらすメイト」の詳細はこちら

まずカレー粉作りです。

20種類くらいありそうな様々なスパイスを調合してフライパンで炒ります。

こんなにたくさんのスパイスに私もご参加いただいたお客様もびっくり!

炒めていくと少し色が濃くなって、とってもスパイシーな香りです。

つくったスパイスはお持ち帰りいただきました。

すぐに使うのではなく、熟成させて使うと良いそうです。

このスパイスでつくったカレーがこちら。

さらっとしたスープのカレーは香り豊かで、カレールゥによくある油っこさがなくて夏におススメです!

サーラプラザ豊橋・浜松では色々なセミナーを開催しています。

ぜひ、皆様もセミナー情報をチェックしてくださいね!

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