お菓子作りビギナーでも簡単にできる！ ダッチオーブンでパウンドケーキづくり♪ ～リフォーム・インテリアのことならサーラ～
こんにちは。
ついに桜も開花して、春を実感する今日この頃。
この季節はやっぱりお花見に行きたくなりますよね♪
桜の下でビールもいいですが、
手作りお菓子なんかを持って、ちょいと
女子力をアピールしてみるのはいかがですか？？
お菓子づくりはあんまり得意じゃない･･･という方でも
簡単に作れるお菓子を本日はご紹介いたします！
私自身も、お菓子は食べるのは大好きですが、
作るのは大変そうなイメージが強く、つい避けがちです。
しかし、ここで耳寄りな情報が！！
リンナイのハイテクコンロ「デリシア」のココットダッチオーブンで
簡単にパウンドケーキが焼けるというのです。
「簡単に」というけれど、本当に簡単なのか？
今回は、本当にお菓子作りが苦手な人・面倒に感じている人でも、
ココットダッチオーブンを使えば
簡単にお菓子作りができるのかを検証してみました！
■ステップ１：材料をそろえる
お菓子づくりは材料をそろえるのが大変なイメージ。
そこで、今回はとにかくシンプル材料でいきます。
１、薄力粉 120g（+ベーキングパウダー小さじ1/2）
２、砂糖 120g
３、バター（食塩不使用） 90g
４、たまご（M） ２こ
この4材料のみで頑張ってみます。
ここにお好みで（なくてもＯＫ）バニラエッセンスを加えます。
■ステップ２：室温に戻したバターをボウルにいれ、クリーム状にする
バターは大きめのボウルに入れ、電動ミキサーで
かき混ぜているうちにどんどんクリーム状になっていきます。
（電動ミキサーを使うとこの先の工程がかなり便利です！）
■ステップ3：ボウルに砂糖を数回に分け混ぜる
■ステップ４：溶いた卵を数回に分けて加え、混ぜる
■ステップ５：ふるいにかけた薄力粉（+ベーキングパウダー）をボウルに加え混ぜる
これで下準備は完了です！
材料と器具さえ揃っていれば、10分程度で終わります。
■ステップ６：ココットダッチオーブンにタネを流し込む
オーブンペーパーを2重に敷いたココットダッチオーブン
に作ったタネを流しいれます。
■ステップ７：焼く
予熱は必要なし。
ココットダッチオーブンをグリルに入れ、12～13分加熱。
タイマーがお知らせしてくれるので、その間に片づけを済ませます。
■ステップ８：余熱待ち
そして、12分でお知らせブザーが鳴りました。
いい匂いがしておりますが、開けずに我慢です。
ここから、勝手に「余熱時間」をカウントしてくれます。
余熱20分 グリルを開けずに入れっぱなしで待ちます。
20分たちました！
開けてみます！
なんと！パウンドケーキらしくなっております！
出来たてはあったかくてフワフワして、とてもおいしかったです！
出来たてが食べられるというのが手作りの醍醐味ですね。
ココットダッチオーブンは結構大きめサイズのケーキが出来ますので、
大人数でのシェアお菓子にも使えそうです。
無添加でつくれるので、お子さんのおやつとしても安心です！
こんなに少ない材料で、たった1時間弱でケーキが出来てしまうとは
驚きです。めんどくさがりの方・お菓子づくりが苦手な方もココットダッチオーブンなら
簡単にお菓子づくりができます！
いまどきコンロが気になった方は、お花見のついでに
是非サーラプラザへお越しくださいね♪
―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・
インスタグラムはじめました。
ユーザーネーム「livingsala」です。是非フォローお願いします。
リビングサーラ インスタグラム
https://www.instagram.com/livingsala/?hl=ja
サーラプラザ佐鳴台
http://salaplazasanarudai.hamazo.tv/
サーラプラザ浜北
http://salaplazahamakita.hamazo.tv/
サーラプラザ湖西
―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・
